FOOD & SERVICE

森林と潮風の狭間で伊東の名湯と、
自家製ウォッカに溺れる極上の体験を。

魚料理の写真

伊豆の自然を味わう

伊豆の食材を取り入れたコース仕立てのBBQを
地元で作られたこだわりのウォッカと一緒に是非お楽しみください。

富士山と星空を望む絶景のビーチサイドで、ここでしか味わえない
「命の水」に酔いしれる特別なひとときをお過ごしください。

お食事に関するご案内

VILLA AQUA Vitaeがご用意するディナーは「コース仕立てのバーベキュースタイル」です。
離れに設置された本格的なガスオーブングリルにて、ご自身で仕上げていただきます。

  • ※準備や片付けは⼀切ございません。焼き上げる楽しさを存分にご堪能ください。
  • ※ご提供内容は季節や仕⼊れ状況により変動する場合がございます。
  • ※食事時間はご予約時にお申し付けください。
  • ※十分量のお食事をご用意しておりますので、お持ち込みはご遠慮ください。
  • ※朝食の場所(BBQ会場・レストラン・客室)は選択可能です。ご希望の方は予約時またはチェックイン時にお知らせください。

MORNING

朝食の写真

提供時間:7:00 / 7:30 / 8:00(選択制)

爽やかな朝の光と潮風を感じながら、
地元の新鮮な食材をふんだんに使った贅沢な朝食を。

香ばしく焼き上げるブレッドや、旨味が凝縮された地魚のアヒージョなど、一日の始まりを特別にするメニューをお届けします。
お好みのロケーションで、優雅な朝のひとときをお過ごしください。

MENU

DINNER

夜ごはんの写真

提供時間:18:00 / 18:30 / 19:00(選択制)

相模灘の豊かな海の幸と、
上質な静岡ブランド牛を豪快に焼き上げる本格的なBBQディナー。

離れのプライベートな空間で、素材本来の旨味を閉じ込めるガスオーブングリルを使ってご自身の手で仕上げていただきます。
波の音をBGMに、当館自慢の自家製ウォッカとともに更けゆく夜をお愉しみください。

MENU

BBQ設備&アメニティ

グリルの写真

BBQグリル

ビーチ近くのBBQ場にグリルが設置されています。

機材の写真

調理セット・調味料

調理セット/ナイフやフォーク、トング等
調味料/塩、胡椒、オリーブオイル等

BUFFET RESTAURANT

ブッフェレストランの写真

営業時間:15:0024:00

本館2階のレストランでは、
駿河湾や相模灘の豊かな海が育んだ新鮮な海の幸や、
伊豆の雄大な山々が育てた厳選食材の数々を贅沢にご用意した、ブッフェスタイルのレストランです。

バーカウンターのお酒がいっそう進む特製オードブルをはじめ、シェフが趣向を凝らした季節限定の温かなメニューまで、こだわりの味を心ゆくまでお愉しみいただけます。

開放感あふれる空間で、静岡の旬の恵みを存分にご堪能ください。

BAR

バーの写真

営業時間:15:0024:00

日常の喧騒を離れ、
特別な夜の始まりを告げる本館のシックなメインバー。

こちらでは、フリーフロー(飲み放題)サービスにて、当館自慢の敷地内で丁寧に造られた自家製ウォッカをはじめとした多彩なドリンクと、相性抜群のおつまみを贅沢にご用意しております。

メニューの中からお好きなお飲み物とおつまみを選び、スタッフまでお気軽にお声掛けください。お気に入りの一杯を片手に、グラスを傾けながら更けゆく大人の夜をゆったりとお過ごしください。